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xckb的雑記帳

15年ほどWeb日記をつけ続けていたのですが2012年で一旦休止、1年半ほど休んで新天地でぼちぼちのんびりまた始めてみることにしました。

スーパーで売ってる鰹のたたきを美味しく食べてみたい

ここしばらく、スーパーで売ってる鰹のたたきを買ってきて、家で美味しく食べる、ということに関する実験を行っていたのでまとめてみます。前にも書きましたが、私が沖縄県の次にリピーターしている県であろう高知県。その高知県の名物として有名なものの一…

その発想はなかった2:ハヤシライス

先日のパート2。昨日はハヤシライスを作りました。うちの2歳児にもハヤシライスにしたところ、最初「ハヤシライスいらない」とか言っていたのですが、結局がっつり食べてました(多分、ハヤシライスって何か、よくわかってない)。「ハヤシライスってハヤシ…

その発想はなかった:牛丼は麺類?

さて、昨日の夕食に牛丼を作ったのですよ。で、うちの2歳児を保育園に迎えに行ったのですが、その帰り道。「今日の夕飯は牛丼だよ」「うどん?」「違うよ、牛丼だよ」「やきうどん?」「それも似てるけどうどんじゃなくて、牛丼はご飯なの」「うどんごはん?…

離乳食な日々

さて、うちの子も1才になって早数ヶ月。離乳食も次第に大人の食べ物に近づいてきました。そうすると俄然、離乳食作りが更に楽しくなってくるわけで、ここんところ休日には結構離乳食を作っている今日このごろです。以前、離乳食とか子供の食べ物を作ることに…